幻想江湖烤肉腌制牛排做法,幻想江湖烤肉腌制烧烤鸡翅

幻想江湖烤肉是一道美味的烤肉菜品，以其独特的调味和口感而闻名。下面是一份幻想江湖烤肉腌制牛排的做法，让我们一起来学习一下吧！

材料：

• 牛排：500克
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 料酒：适量
• 酱油：适量
• 白糖：适量
• 花椒粉：适量
• 孜然粉：适量

步骤：

1. 将牛排切成适当大小的块状。
2. 将生姜和大蒜切成末，放入碗中。
3. 加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、白糖、花椒粉和孜然粉，搅拌均匀。
4. 将牛排块放入腌料中，用手搓揉均匀，腌制30分钟。
5. 将腌制好的牛排块放入烤盘中，用铝箔纸包裹住，放入冰箱腌制2小时。
6. 将烤盘取出，将牛排块放在烤架上，用余下的腌料刷在牛排表面。
7. 预热烤箱至200度，将烤架放入烤箱中，烤制10分钟。
8. 翻转牛排块，再次刷上腌料，继续烤制10分钟。
9. 取出烤好的牛排块，撒上适量的花椒粉和孜然粉即可。

幻想江湖烤肉腌制烧烤鸡翅

除了牛排，幻想江湖烤肉的另一道经典菜品就是烧烤鸡翅。下面是一份幻想江湖烤肉腌制烧烤鸡翅的做法，让我们一起来学习一下吧！

材料：

• 鸡翅中：500克
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 料酒：适量
• 酱油：适量
• 白糖：适量
• 花椒粉：适量
• 孜然粉：适量

步骤：

1. 将鸡翅中切成适当大小的块状。
2. 将生姜和大蒜切成末，放入碗中。
3. 加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、白糖、花椒粉和孜然粉，搅拌均匀。
4. 将鸡翅块放入腌料中，用手搓揉均匀，腌制30分钟。
5. 将腌制好的鸡翅块放入烤盘中，用铝箔纸包裹住，放入冰箱腌制2小时。
6. 将烤盘取出，将鸡翅块放在烤架上，用余下的腌料刷在鸡翅表面。
7. 预热烤箱至200度，将烤架放入烤箱中，烤制10分钟。
8. 翻转鸡翅块，再次刷上腌料，继续烤制10分钟。
9. 取出烤好的鸡翅块，撒上适量的花椒粉和孜然粉即可。

总结：

幻想江湖烤肉是一道美味的烤肉菜品，无论是牛排还是鸡翅，都可以通过腌制和烤制的方式，让肉质更加鲜嫩多汁，口感更加美味。希望大家通过本文介绍的幻想江湖烤肉腌制牛排和烧烤鸡翅的做法，能够在家中尝试制作出一道美味的烤肉，享受幻想江湖的美味！