龙之国物语炙火烤鱼是一道美味的传统菜肴,它以新鲜的鱼类为主要食材,配以香料和调味料,经过烤制而成。这道菜肴香气四溢,口感鲜美,深受人们喜爱。
菜谱
以下是制作龙之国物语炙火烤鱼的菜谱:
- 主料:
- 配料:
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 红辣椒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤
- 准备工作:
- 将鱼洗净,切成两段,用盐和料酒腌制10分钟。
- 将姜片、葱段、蒜末和红辣椒切碎备用。
- 烤制:
- 将烤盘铺上锡纸,刷上一层食用油。
- 将腌制好的鱼放在烤盘上,撒上姜片、葱段、蒜末和红辣椒。
- 再撒上适量的盐、酱油和白胡椒粉,均匀涂抹在鱼身上。
- 预热烤箱至200摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤制15-20分钟。
- 上桌:
- 烤好的龙之国物语炙火烤鱼放在盘中,撒上适量的葱花和香菜即可。
温馨提示
炙火烤鱼的烤制时间根据鱼的大小和烤箱温度而有所不同,建议根据实际情况进行调整。
营养价值
龙之国物语炙火烤鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进骨骼发育和提高大脑功能。
总结
龙之国物语炙火烤鱼是一道美味的传统菜肴,制作简单,口感鲜美。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择。
名称 | 主料 | 配料 | 步骤 |
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龙之国物语炙火烤鱼 | 鲜活鱼一条(约500克) | 姜片、葱段、蒜末、红辣椒、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、食用油 | - 将鱼洗净,切成两段,用盐和料酒腌制10分钟。
- 将姜片、葱段、蒜末和红辣椒切碎备用。
- 将烤盘铺上锡纸,刷上一层食用油。
- 将腌制好的鱼放在烤盘上,撒上姜片、葱段、蒜末和红辣椒。
- 再撒上适量的盐、酱油和白胡椒粉,均匀涂抹在鱼身上。
- 预热烤箱至200摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤制15-20分钟。
- 烤好的龙之国物语炙火烤鱼放在盘中,撒上适量的葱花和香菜即可。
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