神雕侠侣手游月饼是一款非常受欢迎的手游,为了庆祝中秋佳节,许多玩家都希望能够制作出与游戏有关的月饼。下面将介绍一种制作神雕侠侣手游月饼的方法。

材料准备
- 月饼模具
- 糯米粉
- 绿豆沙馅
- 蛋黄
- 植物油
- 白糖
- 水
制作步骤
- 将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入适量的水,搅拌成糯米糊。
- 将糯米糊放入锅中,加入适量的植物油和白糖,用小火煮熟。
- 将煮熟的糯米糊放凉,分成小份备用。
- 将绿豆沙馅分成小份备用。
- 将月饼模具涂上一层薄薄的植物油,防止粘连。
- 取一小份糯米糊,搓成球状,用手指在中间按出一个坑。
- 将绿豆沙馅放入坑中,轻轻捏合糯米糊,封住绿豆沙馅。
- 将封好馅的糯米球放入月饼模具中,轻轻按压,使其成型。
- 将模具倒扣,轻轻敲击,将月饼从模具中取出。
- 在月饼表面刷上一层蛋黄液。
- 将刷好蛋黄液的月饼放入预热好的烤箱中,以180度烤制15分钟。
- 取出烤好的月饼,放凉后即可食用。
制作小贴士
1. 煮熟的糯米糊要趁热分成小份,以免凉后变硬难以操作。
2. 绿豆沙馅可以根据个人口味添加适量的白糖。
3. 涂抹模具时要注意不要太多油,否则月饼容易变形。
4. 烤制时要根据自家烤箱的特性调整时间和温度,以免烤糊。
材料 | 用量 |
糯米粉 | 500克 |
绿豆沙馅 | 适量 |
蛋黄 | 适量 |
植物油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
水 | 适量 |
通过以上步骤,您就可以制作出美味的神雕侠侣手游月饼了。祝您中秋快乐,游戏愉快!