命运战歌中秋月饼配方,命运战歌中秋月饼怎么合
中秋佳节，是中国传统的重要节日之一。在这个特殊的日子里，人们会聚在一起，品尝美味的月饼。命运战歌中秋月饼是一款独特而美味的月饼，下面将为您介绍制作命运战歌中秋月饼的配方。
配方
- 250克低筋面粉
- 150克蛋黄莲蓉馅
- 100克猪油
- 50克白砂糖
- 50克蛋黄液
- 适量的水
制作步骤
| 步骤 | 说明 |
|---|---|
| 1 | 将低筋面粉和猪油放入容器中，用手揉搓至颗粒状。 |
| 2 | 加入白砂糖和蛋黄液，继续揉搓均匀。 |
| 3 | 逐渐加入适量的水，揉搓成光滑的面团。 |
| 4 | 将面团分成小份，每份约30克。 |
| 5 | 将蛋黄莲蓉馅包入每个小面团中，搓成圆形。 |
| 6 | 将月饼放入烤盘中，刷上一层蛋黄液。 |
| 7 | 预热烤箱至180度，将月饼放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到金黄色。 |
| 8 | 取出月饼，待其冷却后即可食用。 |
命运战歌中秋月饼是一款口感酥脆，馅料丰富的月饼。蛋黄莲蓉馅的甜蜜与面皮的香酥相得益彰，令人回味无穷。在这个中秋佳节，与家人、朋友一起制作和品尝命运战歌中秋月饼，必将成为美好的回忆。
