首页 > 资讯信息 > 攻略

命运战歌青团配方列表,命运战歌青团配料表

oouo.cn

2023-10-26 05:45:47

攻略

命运战歌青团是一道传统的中国汉族美食,制作过程繁琐,但口感鲜美,深受人们喜爱。下面是命运战歌青团的配方列表和配料表。

命运战歌青团配方列表,命运战歌青团配料表

配方列表

  • 糯米粉 - 500克
  • 绿豆粉 - 100克
  • 白糖 - 200克
  • 红豆沙馅 - 适量
  • 芝麻馅 - 适量
  • 花生馅 - 适量
  • 糯米粉 - 适量(用于撒粉)
  • 蜜枣 - 适量
  • 红枣 - 适量
  • 桂花 - 适量
  • 食用油 - 适量
  • 清水 - 适量

配料表

配料 用量
糯米粉 500克
绿豆粉 100克
白糖 200克
红豆沙馅 适量
芝麻馅 适量
花生馅 适量
糯米粉(撒粉用) 适量
蜜枣 适量
红枣 适量
桂花 适量
食用油 适量
清水 适量

制作命运战歌青团的过程如下:

  1. 将糯米粉和绿豆粉混合,加入适量的清水搅拌成面团。
  2. 将面团揉成光滑的球状,盖上湿布醒发15分钟。
  3. 将面团分成小份,搓成圆形的皮团。
  4. 将适量的红豆沙馅、芝麻馅或花生馅包入皮团中,搓成圆形的球状。
  5. 将白糖加入适量的清水,煮至糖溶化成糖浆。
  6. 将球状的皮团放入沸水中煮熟,捞出放入冷水中漂凉。
  7. 将漂凉的皮团沥干水分,放入盘中,撒上糯米粉防粘。
  8. 将煮熟的糖浆倒在青团上,撒上桂花,装饰上蜜枣或红枣即可。

命运战歌青团香甜可口,外皮柔软,内馅饱满,是一道适合全家人共享的美食。无论是过年过节还是日常小吃,都是一道不可错过的美味。

最新录入 更多