命运战歌汤圆是一道传统的中国年夜饭甜点,它有着浓厚的节日氛围。下面是命运战歌汤圆的制作步骤。
材料:
- 糯米粉:500克
- 红豆沙馅:250克
- 花生馅:250克
- 黑芝麻馅:250克
- 白糖:适量
- 水:适量
步骤:
- 将糯米粉放入一个大碗中,慢慢加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成光滑的球状。
- 将红豆沙馅、花生馅和黑芝麻馅分别包入小圆球状。
- 将糯米面团分成小块,搓成圆形的薄皮。
- 将馅料放入薄皮中间,然后用手轻轻捏合封口。
- 将做好的汤圆放入沸水中煮熟,直到浮起来即可。
- 将煮熟的汤圆捞出,放入冷水中漂凉。
- 将漂凉的汤圆沥干水分,撒上适量的白糖。
命运战歌糖饼材料:
- 面粉:500克
- 白糖:150克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:100毫升
- 黄油:100克
- 泡打粉:1茶匙
- 香草精:适量
步骤:
- 将面粉、白糖、泡打粉和黄油放入一个大碗中,用手捏成细腻的面粉状。
- 在面粉中加入鸡蛋、牛奶和香草精,搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面团取出,用擀面杖擀成薄片。
- 使用饼干模具将面片切割成各种形状的小饼干。
- 将切好的饼干放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟,直到饼干呈金黄色。
- 取出烤好的饼干,放在凉架上晾凉。
- 命运战歌糖饼即可享用。
结语
命运战歌汤圆和命运战歌糖饼都是传统的中国年夜饭甜点,它们在节日中扮演着重要的角色。制作这些美味的甜点并与家人一起享用,将会给你带来欢乐和幸福。