什么是大掌门2叫花鸡?
大掌门2叫花鸡是一道特色美食,其主要原料为鸡肉和各种调味料。它的特点是口感鲜美,营养丰富,而且价格实惠,深受消费者的喜爱。
如何制作大掌门2叫花鸡?
制作大掌门2叫花鸡的方法非常简单,只需要准备好以下材料即可:
- 鸡肉:500克
- 姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 花椒:适量
- 辣椒:适量
- 香菜:适量
制作步骤如下:
- 将鸡肉切成小块,用盐、糖、料酒、生抽、老抽腌制30分钟。
- 将姜蒜切成末,花椒、辣椒切成小段。
- 锅中倒入适量的油,烧热后加入姜蒜、花椒、辣椒炒香。
- 加入腌制好的鸡肉翻炒,炒至变色。
- 加入适量的水,煮开后转小火煮15分钟。
- 最后加入香菜即可。
如何搭配大掌门2叫花鸡?
大掌门2叫花鸡可以和米饭、馒头、面条等主食搭配食用,也可以作为小吃单独食用。此外,可以根据个人喜好加入蔬菜、豆腐等食材,使口感更加丰富。