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熹妃传贵妃鸡翅,熹妃传贵妃鸡翅素材

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2023-11-25 01:46:17

攻略

熹妃传贵妃鸡翅是一道以鸡翅为主要食材的传统美食,它在熹妃传中被描述为贵妃最喜欢的一道菜肴。这道菜肴的独特口感和丰富的味道使其成为了许多人心目中的美食佳肴。

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贵妃鸡翅的制作

制作贵妃鸡翅的食材主要包括:

  • 鸡翅:新鲜的鸡翅是制作贵妃鸡翅的关键。
  • 调料:生姜、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、醋等。
  • 辅料:淀粉、花椒粉、辣椒粉等。

下面是制作贵妃鸡翅的步骤:

  1. 将鸡翅洗净,沥干水分。
  2. 将鸡翅放入碗中,加入适量的盐、糖、料酒、酱油、醋、姜蒜末,腌制20分钟。
  3. 将腌制好的鸡翅均匀地裹上淀粉。
  4. 热锅倒入油,将鸡翅放入锅中炸至金黄色。
  5. 将锅中的油倒出,锅中留少许底油,加入适量的花椒粉、辣椒粉,炒香。
  6. 将炸好的鸡翅放入锅中,翻炒均匀。
  7. 加入适量的水,煮开后转小火慢炖,直至鸡翅酥烂入味。
  8. 最后,将炖好的贵妃鸡翅装盘,撒上葱花即可食用。

贵妃鸡翅的特点

贵妃鸡翅以其独特的口感和丰富的味道而闻名。它的特点主要体现在以下几个方面:

特点 描述
酥脆 经过炸制后的鸡翅外皮金黄酥脆,口感极佳。
鲜嫩 炖煮过程中,鸡翅逐渐变得鲜嫩多汁,入口即化。
香辣 花椒粉和辣椒粉的加入赋予了贵妃鸡翅独特的香辣味道。
口味浓郁 腌制和炖煮过程中的调料使贵妃鸡翅的口味更加浓郁。

结语

熹妃传贵妃鸡翅是一道美味可口的传统美食,以其独特的口感和丰富的味道而受到众多人的喜爱。制作贵妃鸡翅只需要简单的步骤和常见的食材,适合家庭日常烹饪和朋友聚会。希望大家能够尝试制作这道美食,享受其中的美味!

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