卧龙吟红周仓多少食材,卧龙吟红周仓过180

卧龙吟红周仓是一道以周仓猪肉为主要食材的传统川菜。它的独特之处在于将红烧肉与卧龙吟相结合，形成了一种独特的口味。这道菜肴不仅色香味俱佳，而且有助于增加食欲，非常受人们的喜爱。

卧龙吟红周仓的制作过程相对较为复杂，需要准备的食材也相对较多。下面是制作这道菜所需的食材清单：

• 周仓猪肉：500克
• 生姜：适量
• 葱：适量
• 料酒：适量
• 酱油：适量
• 白糖：适量
• 盐：适量
• 大蒜：适量
• 辣椒：适量
• 花椒：适量
• 八角：适量
• 香叶：适量
• 水：适量

卧龙吟红周仓的制作过程如下：

1. 将周仓猪肉切成块状，用开水焯水去腥。
2. 锅中加入适量的水，放入猪肉块，加入料酒焯水。
3. 将焯水后的猪肉块捞出备用。
4. 锅中加入适量的油，放入葱姜炒香。
5. 将炒香的葱姜捞出，放入猪肉块。
6. 加入适量的酱油、白糖、盐，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，再加入八角、香叶、辣椒、花椒煮熟。
8. 最后，加入适量的大蒜炒匀，即可出锅。

卧龙吟红周仓的制作过程虽然相对复杂，但只要掌握好每个步骤，就可以做出美味可口的卧龙吟红周仓。这道菜以其独特的口感和丰富的味道成为了人们餐桌上的一道美味佳肴。

卧龙吟红周仓是一道美味的川菜，它的制作过程虽然稍微复杂，但只要按照步骤进行，就能轻松做出美味可口的菜肴。无论是家庭聚餐还是宴会款待，卧龙吟红周仓都是一个不错的选择。它的独特口感和丰富的味道一定能够让您的客人们大饱口福。